За последний месяц я успел привыкнуть к тому, как эта машинка терпеливо и ровно прокручивать большие объемы фарша без малейших сбоев в работе, и мне особенно импонирует то, что при такой интенсивной эксплуатации скорость вращения ножей остается стабильной, не падая даже при плотном зажатии в узкое горлышко. Второй несомненный плюс заключается в эргономичности рычага подачи, который позволяет комфортно работать даже после долгого стояния у плиты, не ощущая напряжения в предплечьях. Однако есть одна существенная деталь, которую стоит учесть перед покупкой: при регулярной чистке от жира уплотнительная прокладка часто накапливает влагу и запахи, а само извлечение мясного остатка требует терпения и определенных навыков, так как внутренние стенки быстро забиваются.
|